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Il Ristorante La Caravella, locale dalla lunga tradizione, è lieto di proporre come ogni anno il suo menu per il Carnevale 2009 a Venezia. Il menu a tema sarà disponibile sabato 21 febbraio.
Ecco qui di seguito in cosa consiste:
Piccolo pre-cena di benvenuto
Colombina:
La mousse di cavolfiore in finto cappuccino con capesante fumé e verdure
Arlecchino:
Le fettuccine verdi alle triglie e listarelle di seppie al finocchio
Pantalone:
Il rotolo di salmone e sogliole con patate e cavolo rosso fritto
Pulcinella:
Il "Parfait" al caffè
Frittelle, galani (chiacchiere) del Carnevale
vini:
Pinot Grigio, Az, Agr. Cecchetto
Ramandolo, Dri
il costo per persona ed inclusivo di servizio e bevande è di 82,00 euro per persona
Rimaniamo a disposizione in caso di necessità e raccomandiamo la prenotazione.
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