Con l'arrivo delle stagioni più fredde, il nostro ristorante è lieto di presentare il nuovo menù autunno-inverno. Abbiamo creato piatti che riflettono i sapori tipici di questo periodo, con ingredienti freschi e locali, per offrire un’esperienza autentica e coinvolgente.
Un Menù Stagionale per un Ristorante d'Eccellenza
Nel nostro ristorante, ci impegniamo a valorizzare la stagionalità degli ingredienti, selezionando prodotti freschi direttamente dai nostri fornitori locali.
Ogni piatto del nostro menù autunno-inverno è studiato per esaltare le caratteristiche uniche degli ingredienti di stagione, come zucca e castagne. Questi sapori ricchi e avvolgenti, perfetti per le giornate fredde, ti faranno riscoprire la cucina tradizionale con un tocco moderno.
Le proproste del nostro menù autunno-inverno possono essere accompagnate da una selezione di vini locali e internazionali, scelti dal nostro sommelier per esaltare al meglio i sapori della stagione.
I Sapori dell'Autunno e dell'Inverno da non perdere
Ecco alcuni piatti che ti suggeriamo di provare:
- Antipasto veneziano
- Risotto Veneziano di antica tradizione: “secoe”, radicchio e umami di carote
- Zuppa di pesce La Caravella
- Trancio di branzino, purea e chips di topinambur, ortaggi invernali cotti e crudi
- Il pescato dal mercato del pesce di Venezia
Per terminare il tuo viaggio nel gusto ti consigliamo di degustare anche uno dei nostri dolci. Torna in menù uno dei classici invernali de La Caravella, il soufflé. Lo prepariamo al momento e ci vogliono circa 20 minuti quindi è da ordinare con la comanda.
Prenota Ora la Tua Esperienza Autunnale
Se sei alla ricerca di un ristorante dove trascorrere una serata speciale durante l’autunno o l’inverno, ti invitiamo a scoprire il nostro nuovo menù.
Prenota ora per assicurarti un posto e lasciati conquistare dai sapori autentici della stagione. Siamo aperti a pranzo e a cena, e siamo lieti di accoglierti con la nostra ospitalità calorosa e professionale.