• Il menù del Ristorante La Caravella

    Il nuovo menu del Ristorante La Caravella si compone di alcuni piatti storici del nostro ristorante e di nuove esperienze culinarie pensate per essere godute nel clima primaverile veneziano.

    A tutto questo si aggiunge il grande spessore dei piatti della cucina tradizionale veneta, con ricette tipiche quali:

     

    • Stile veneziano di pesce nel piatto, una selezione di cicchetti di mare
    • Risotto di pesce alla Veneziana
    • Grancevola al vapore ed emulsione di olio Evo al limone


    Assieme alle pietanze della tradizione, il nostro menu' include anche alcuni piatti dedicati ai nostri ospiti vegetariani o vegani oppure a coloro che volessero sperimentare qualcosa di nuovo.