• Il menù del Ristorante La Caravella

    Il nuovo menu del Ristorante La Caravella si compone di alcuni piatti storici del nostro ristorante e di nuove esperienze culinarie pensate per essere godute nel clima estivo veneziano.

    A tutto questo si aggiunge il grande spessore dei piatti della cucina tradizionale veneta, con ricette tipiche quali:

     

    • Cicchetti di pesce della tradizione veneziana con marinata di mela verde e ananas
    • Classico risotto ai frutti di mare mantecato con burro al limone e zafferano
    • Zuppa di pesce ‘"stile Caravella"
    • Il fritto di pesce secondo la tradizione con croccanti verdure in pastella bianca


    Assieme alle pietanze della tradizione, il nostro menu' include anche alcuni piatti dedicati ai nostri ospiti vegetariani o vegani oppure a coloro che volessero sperimentare qualcosa di nuovo.