Nel centro storico di Venezia, a soli 250 metri da Piazza San Marco, il Ristorante La Caravella propone due esperienze culinarie distinte: un menu dedicato al pranzo e uno pensato per la cena, con le ricette della cucina veneziana e italiana vengono reinterpretate in chiave moderna.
Il menu lunch offre piatti equilibrati e stagionali, ideali per una pausa di gusto durante la giornata. Il menu dinner propone un percorso più articolato e intenso.
Protagonisti sono sempre le materie prime del territorio, il pesce fresco della laguna veneziana, le specialità locali e ingredienti di stagione, accanto a selezioni di carne e proposte vegetariane. Il tutto accompagnato dai panificati fatti in casa e da una selezione di deliziosi dessert firmati La Caravella.
Ogni piatto può essere abbinato alle etichette scelte dal nostro sommelier. .
LE SPECIALITÀ DA NON PERDERE
Due menù che raccontano la nostra città oggi, tra memoria, creatività e sapori del territorio.
Di seguito, i nostri consigli sui piatti imperdibili.
- Grancevola (pranzo)
- Venezia in un piatto (cena)
- Spaghetti e vongole (pranzo)
- Risottino di laguna (cena)
- Fritto di calamari (pranzo)
- Baccalà (cena)
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