Un viaggio nei profumi dell’autunno
Con l’arrivo dell’autunno, Venezia cambia ritmo: le calli si fanno più silenziose, la luce più morbida, i profumi più intensi. È proprio da questa atmosfera che nasce il nuovo Menù d’Autunno del Ristorante La Caravella, un invito a lasciarsi avvolgere dai sapori stagionali e dalla creatività della nostra cucina.
Ogni piatto è pensato per raccontare la città e la sua tradizione gastronomica attraverso ingredienti selezionati e interpretazioni contemporanee. Un equilibrio tra eleganza, storia e sensazioni che accompagnano l’autunno in laguna.
Il mare in primo piano, ma non solo
Il pescato fresco rimane il cuore pulsante del nostro menù: profumi salmastri, consistenze delicate e abbinamenti che esaltano l’eccellenza naturale del mare.
Accanto alle proposte di pesce, trovano spazio piatti di carne ricchi e confortevoli, perfetti per la stagione.
E per chi cerca un’esperienza diversa, abbiamo creato portate vegetariane e vegane, pensate con cura e armonia, dove la stagionalità diventa protagonista assoluta.
Dolcezze che raccontano una storia
A chiudere il viaggio nel gusto, i nostri dolci: immancabile il Tiramisù Decaf, amatissimo dagli ospiti per la sua cremosità e per il suo gusto pieno anche senza caffeina.
E poi il Soufflé, uno dei classici senza tempo de La Caravella, soffice, avvolgente e capace di trasformare ogni fine pasto in un momento speciale.
L’accoglienza che fa la differenza
A pochi minuti da Piazza San Marco, La Caravella è un rifugio elegante e senza tempo dove lasciarsi guidare dai sensi. Il nostro personale, attento e professionale, è pronto ad accoglierti e a rendere speciale ogni momento: dal pranzo più spontaneo alla cena romantica, fino alle occasioni da celebrare.
Ti aspettiamo nel cuore di Venezia
Scegli il Ristorante La Caravella per vivere l’autunno attraverso il gusto, la tradizione e la bellezza di Venezia.
Siamo aperti tutti i giorni, festivi inclusi, a pranzo e a cena.
Per un’esperienza perfetta, consigliamo la prenotazione.
Contattaci: saremo felici di accompagnarti in un viaggio gastronomico che profuma di stagione e di magia veneziana.