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Natale a La Caravella 2021

Un menù speciale per la cena della Vigilia e a pranzo e a cena il giorno di Natale

Il Ristorante La Caravella è aperto anche la Vigilia e il giorno di Natale.

 

In questi giorni di festa assieme al menù invernale vi proponiamo una proposta creata ad hoc dal nostro chef Alfonso Cicerale.
La potrete degustare durante la cena della Vigilia e a pranzo e a cena del giorno di Natale.

 

Il menù include due antipasti, un primo, un secondo (opzione carne o pesce) e dessert, il tutto accompagnato da dei vini scelti dal nostro sommelier.

 

La cucina tradizionale veneziana si accompagna a un tocco di modernità, e ad accostamenti glamour per farvi provare dei mix di gusto insoliti.

 

Menu di Natale 2021 a La Caravella

 

Polpettine croccanti di baccalà e patate con maionese vegetale agli agrumi

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Scampi in saor, tartare di tonno e sarda impanata con mela verde, melograno e salsa all’agrodolce

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Tortellini classici ripieni di vitello e parmigiano reggiano in brodo di cappone e piccole verdure invernali

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Trancio di ricciola su crema di patate, salsa crostacei e tortino di zucca Delica

oppure

Filetto di vitello alla senape Dijon, radicchio tardivo DOP e patate arrosto alle erbe di Sant’Erasmo

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Tiramisù al pandoro e frutti rossi con crema inglese al caffè

*** Frivolezze della casa

 

Vini

Valdobbiadene, Prosecco Sup, Brut, Angelo Bortolin, 2016

Malvasia, Igt, Az. Simon di Brazzan, 2020

Valpolicella della Valpantena, Superiore, Tezza, 2017

 

PRENOTA IL TUO TAVOLO PER NATALE

 

Prezzo a persona: 99 euro - tasse, servizio e bevande incluse (acqua minerale, vini e caffè)

I posti sono limitati quindi consigliamo la prenotazione.

 

Avete particolari allergie e/o esigenze? Comunicatecelo al momento della prenotazione e studieremo alcune proposte appositamente per voi

 

Per informazioni e prenotazioni:

t. +39 041 5208901

info@restaurantlacaravella.com

05/11/2021