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Cenone di San Silvestro - Ristorante La Caravella
Ogni anno ci piace celebrare la fine dell' anno corrente e l' inizio di quello nuovo con il nostro menù di San Silvestro, uno dei più tradizionali ed apprezzati. Il Cenone è disponibile a chiunque tuttavia suggeriamo di provvedere per tempo alla prenotazione visto il numero limitato di posti (circa 40).
Il nostro menù è così composto:
Selezione di pesci affumicati con mousse di salmone
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Crema di crostacei e crostino all' aglio dolce
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Agnolotti alla ricotta e salsa Dogarese
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Astice all' armoricana e riso pilaff
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"Stinco di Santo" alla Conte Cavour con verdure
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Sopresa al cioccolato con salsa all' arancia e gelato alle celementine
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"Perle" di melone e kiwi bagnate al Veuve Cliquot
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Caffé e dolcetti
I nostri vini:
Prosecco di Valdobbiadene, F.lli Bortolin
Pinot Grigio del Collio, Ten. Villanova
Chianti Classico Riserva "il Grigio", San Felice 2003
Ramandolo, F.lli Dri
Il prezzo per persona (inclusivo di IVA, Servizio e bevande) è di 270,00 Euro
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