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Festa del Redentore 2018

Menu speciale del nostro Ristorante 'La Caravella' per la cena del Redentore sulla terrazza dell'hotel Saturnia & International di Venezia

Sabato 14 Luglio alle 20.30 scegliete il Ristorante 'La Caravella' per festeggiare la tradizionale festa veneziana del Redentore.

La cena sarà servita sull'incantevole terrazza dell'Hotel Saturnia & International con un menu ideato in esclusiva  per la serata dal nostro Chef Raimondo Squeo.

Alla magica atmosfera creata dal panorama sui tetti di Venezia, si aggiungerà a fine serata il tradizionale spettacolo dei fuochi d'artificio.


Il Menu

'Saor tradizionale e non'

Calamaro in acqua di rapa rossa farcito alle verdure, crema di carote al limone, pane fritto e capperi

Risotto al pomodoro, origano e vaniglia con battuto di burrata

San Pietro scottato, il suo guazzetto, verdure cotte e crude al timo

Sorbetto al gelso rosso, panna lucida e crema di Baicoli

Pesca melba in terrazza la Caravella, Bavarese vaniglia e pesca, biscotto alle mandorle, coulis di frutti di rossi e pesche al vino rosso

Anguria e … fuochi d’artificio!


Vini

Valdobbiadene, Prosecco Sup. Brut, F.lli Bortolin,

Friulano, Isonzo del Friuli, Borgo Conventi, 2017

 

€ 138,00 a persona (bevande e servizio inclusi)

Prenotazione obbligatoria

 

Cena del Redentore 

Sabato 14 Luglio 2018 - ore 20.30

Per informazioni e prenotazioni:

Ristorante La Caravella

Calle Larga XXII Marzo, 2399

Venezia - Italia

tel +39 041 5208901

fax +39 041 5207131

info@restaurantlacaravella.com 

www.restaurantlacaravella.com

 

 

 

19/06/2018