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Cena del Redentore in terrazza

Un menu' esclusivo per la cena del Redentore al ristorante la Caravella

Sabato 15 luglio alle ore 20.30 la terrazza dell’Hotel Saturnia & International ospiterà l’imperdibile cena del Redentore proposta dal ristorante ‘La Caravella’ per festeggiare questa tradizionale festa. 

 

Vi aspetta un menù ricercato che il nostro chef Raimondo Squeo ha preparato per un’occasione così unica. Sarete avvolti dalla meravigliosa vista che solo la nostra terrazza vi può offrire; e dopo la cena, il suggestivo spettacolo pirotecnico del quale gli ospiti potranno godere della vista dei fuochi piu’ alti, circondati dall’incantevole panorama sui tetti di Venezia.

 

Il menu’ 

 

Crema di sedano rapa, trancetto di baccalà confit e julienne di patate

 

Stufato di pomodoro e pane, calamaro farcito ai gamberi e salsa al basilico

 

Risotto alla zuppetta di gallinella di mare al profumo di curry e aneto

 

San Pietro alle erbe, zucchine e peperoni allo zenzero

 

Sorbetto al fico d’india, latte di mandorle e zafferano

 

Piña Colada (mousse al cocco, ananas croccante e rhum)

 

Vini

Valdobbiadene, Prosecco Sup. Brut, Angelo Bortolin, 2015

Friulano, Isonzo del Friuli, Borgo Conventi, 2015

 

€ 138,00 a persona (bevande incluse)


Prenotazione obbligatoria 

 

Per informazioni e prenotazioni:

 

Ristorante La Caravella

Calle Larga XXII Marzo, 2399

Venezia - Italia

tel +39 041 5208901

fax +39 041 5207131

info@restaurantlacaravella.com

07/06/2017