• Menu del ristorante la Caravella

    Il Menu del ristorante La Caravella rispecchia la lunga tradizione culinaria veneziana, proponendo piatti tipici che potranno far conoscere o riscoprire il grande spessore della cucina lagunare.

    Alcuni piatti tipici che proponiamo sono:

     

    • Il “saor” classico con cipolle, pinoli e uvetta
    • La grancevola con salsa al limone e extravergine di olive
    • La zuppa di pesce alla veneziana
    • I bigoli all’ anatra
    • Il rombo al forno con patate e olive

     

    Assieme alla proposta di pietanze della tradizione, il nostro Chef ha voluto interpretare e/o creare alcuni piatti seguendo le primizie di stagione, offrendo così ai nostri clienti una più vasta scelta fra piatti della tradizione e piatti più alla moda.

     

    Vi forniamo in formato PDF, il menu alla carta